retour aux projets Les Herbes de Lina Nature
Description du projet
Entre culture et cueillette sauvage, forêts et prairies, zones humides et sèches, je découvre, au fil de mon exploration des saisons et des recoins de Nature encore préservées de la Haute Marne, un florilège de plantes, fleurs, feuilles, racines utiles à notre santé.
Je cueille, sèche et conditionne ces plantes compagnes en sachets de tisanes de plantes simples, en mélanges fleuris et en aromates que je commercialise en direct et via les magasins de producteur de la région depuis mon installation en tant qu’agricultrice en août 2018 à Foulain en Haute Marne.
Actuellement, je cueille une trentaine de plantes et les récoltes s’étalent du mois d’avril avec la venue des premières fleurs : les violettes odorantes et les primevères officinales (que l’on peut soit dit en passant consommer fraiches dans nos salades) ; en mai, je récolte l’aspérule odorante, une plante de sous-bois présente dans notre région calcaire, les fleurs d’aubépines puis vient en été la récolte de toutes les fleurs que je cultive : coquelicots, camomille romaine, mauve de Mauritanie, carthame qui viennent égailler, par leurs couleurs, les mélanges de plantes et ce jusqu’à l’automne avec le temps de récolte des racines : de bardane, valériane et pissenlit.
Ce projet est en lien avec mon envie de participer à produire des produits sains, locaux et valoriser les ressources et richesses naturelles de nos campagnes.
Origine du projet
Ce projet prend ses racines dans mon héritage familial et mes valeurs personnelles : une vie proche de la nature, simple, en lien avec les rythmes des saisons et les gestes ancestraux.
La nature, les arbres, les rivières, les montagnes et les vallées sont nos alliés sur Terre pour y vivre avec harmonie et abondance et ce métier de cueilleur herboriste est ma façon de me relier à la Nature et à la Vie et faire partager à tous les bienfaits des plantes dans notre alimentation pour notre équilibre.
Pourquoi voter pour moi
Pour m’encourager afin que je puisse développer et pérenniser ma récente création d’activité.
La saison 2018 a été un test personnel afin de confronter mes envies à la concrétisation du projet : j’ai pu proposer 5 tisanes composées depuis l’étape de la production de la matière première jusqu’à la commercialisation des produits ; cette année 2019, j’ai mis l’accent sur le volume de plantes récoltées et aujourd’hui, à l’horizon 2020, voici quelques-uns de mes objectifs :
- donner de la visibilité en créant un site internet avec description des produits et possibilité d’achat en ligne
- faire reconnaitre la qualité de mon travail en faisant appel à un organisme pour avoir une certification en agriculture biologique
